6月3日至5日，2021海峡（福州）渔业周•中国（福州）国际渔业博览会再次在福州海峡国际会展中心开幕，省渔业互保协会再次受邀参展。协会领导班子出席本次活动，参展期间，全国水产技术推广总站站长崔利锋、省海洋与渔业局局长林锡能、副局长林月玲局长等领导莅临指导。
今年，协会特别设立无人机渔排验标展示位，并在现场以专题灯箱的形式展示新型科技在渔业互保展业工作中的实际运用，吸引了众多企业代表和行业人士驻足参观。考虑到参展商多数以远洋企业和涉渔加工企业为主，本次协会的宣传投放有了明确目标，除了全面宣传新政策、新服务、新速度、新联盟、以及为民办实事等内容，让社会大众认识互保、了解互保，更着重展示了远洋渔工渔船的互保业务及经典理赔案例、乡镇渔工责任保险等针对涉渔人员的特色保险服务。
中国·闽台休闲渔业论坛同期举办，协会党支部书记兼副理事长王以诚代表协会出席活动并发表演讲，通过论坛的平台，共同探讨休闲渔业发展理念和发展思路，探索休闲渔业产业发展共识，推动两岸休闲渔业的共同发展。
近年来，渔业互保的规模和险种不断扩大。2021年，协会围绕增品、扩面、提标的相关要求，推出了内陆水产养殖生物指数保险及乡镇渔工责任保险等渔业保险，为福建省渔民提供了更为充分的风险保障。
